陕西省安康市2022-2023学年高三9月联考生物试题

一、单选题

1．光学显微镜的发明和应用为细胞学说的建立奠定了基础。下列相关叙述错误的是（）

A．细胞学说的建立打破了植物学和动物学之间的壁垒，揭示了二者的统一性

B．细胞学说认为细胞是一切生物体的基本组成单位，且细胞只能来自于细胞

C．通过显微观察发现酵母菌和草履虫都仅由一个细胞构成，这补充了细胞学说

D．高倍镜下观察洋葱鱗片叶表皮细胞时，若视野模糊，则应调节细准焦螺旋

【答案】B

【分析】细胞学说是由德植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；（3）新细胞可以从老细胞中产生。

【详解】A、细胞学说指出：一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成，这打破了在植物学和动物学之间的壁垒，A正确；

B、“细胞学说”认为细胞是一切动植物体的基本组成单位，且细胞只能来自细胞，病毒属于生物，但无细胞结构，B错误；

C、施莱登和施旺通过对动植物进行观察，提出细胞学说，通过显微观察发现酵母菌和草履虫都仅由一个细胞构成，这补充了细胞学说中除动植物以外的其它部分生物也是由细胞构成的，C正确；

D、高倍镜下观察洋葱鱗片叶表皮细胞时，若视野模糊，说明焦距不合适，则应调节细准焦螺旋，D正确。

故选B。

2．从人类的进化史推演，胃肠道系统已经适应了高纤维食物的摄入，而现代人偏好于高脂肪高糖分的不良饮食习惯是造成肥胖症流行的原因之一、下列相关叙述错误的是（）

A．纤维素在人和动物体内很难被消化

B．细胞中糖类分子一般都是由C、H、O三种元素组成

C．脂肪分子中氧的含量远远多于糖类

D．多糖、核酸等生物大分子均以碳链为基本骨架

【答案】C

【分析】多聚体是由单体结合而成的生物大分子，如蛋白质、多糖（糖原、淀粉和纤维素）、核酸都是多聚体，组成它们的单体依次是氨基酸、葡萄糖和核苷酸。

【详解】A、纤维素在人和动物胃肠道系统不能消化，因为缺乏纤维素酶，A正确；

B、糖类分子主要由C、H、O三种元素组成，而几丁质由C、H、O、N组成，B正确；

C、脂肪分子中氧的含量远远少于糖类，而H的含量远远多于糖类，C错误；

D、多糖、蛋白质和核酸都是由许多单体连接而成的生物大分子，均以碳链为骨架，D正确。

故选C。

3．经常饮用奶茶容易导致人体肥胖、神经过敏、早衰、糖尿病等危害，这些危害与奶茶中所含成分有很大关系。某生物兴趣小组从某著名品牌的奶茶店买回一杯无色奶茶，欲对其相关成分进行鉴定。下列相关叙述错误的是（）

A．可用碘液检测是否含淀粉，若呈蓝色，则奶茶中含淀粉

B．用双缩脲试剂检测是否含蛋白质，应先加A液，再加B液

C．用苏丹Ⅲ染液检测是否含脂肪，若呈深红色，则说明奶茶脂肪含量超标

D．用斐林试剂检测是否含还原糖，若呈砖红色，则说明奶茶中含还原糖

【答案】C

【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。（4）淀粉遇碘液变蓝。

【详解】A、淀粉遇碘液会呈现蓝色，因此可以用碘液检测是否含淀粉，A正确；

B、鉴定蛋白质，使用双缩脲试剂检测时，应先加A液（氢氧化钠溶液），以营造碱性环境，然后再加B液（硫酸铜溶液），B正确；

C、苏丹Ⅲ染液遇脂肪呈橘黄色，该试剂只能检测该奶茶中是否含脂肪，不能确定脂肪的含量，C错误；

D、还原糖与斐林试剂水浴加热后反应呈砖红色，D正确。

故选C。

4．胰岛素是常见的蛋白质类激素，由胰岛素原加工形成的两条肽链构成。肽链之间通过二硫键（-S-S-）连接。下列相关叙述错误的是（）

A．S是蛋白质的特征元素

B．高温使胰岛素失活是因为破坏了氨基酸之间的肽键

C．可用³H标记某种氨基酸的氨基来追踪胰岛素的合成与分泌过程

D．合成胰岛素的场所是核糖体

【答案】B

【分析】1.蛋白质是生命活动是主要承担者，构成蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH₂）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键。